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冬供”开启“菜篮子”货丰价稳

分类:社区荟萃 日期:2021-12-27 来源:交汇点 作者:葛燕明 点击:37826

新一轮冷空气来临之际,“菜篮子”供应情况如何?

对此,记者实地探访市场肉类、蔬菜储备情况。

25日下午2时,在秦淮区尚书巷菜场,蔬菜区正有序上新,不仅品种齐全,价格也平稳。青菜1.5元/斤,芹菜5元/斤,菠菜4元/斤,荠菜4.5元/斤……前来买菜的刘翠华告诉记者,目前菜场价格比较平稳,因此每天采购,不囤货。

“目前只有青菜涨价了,原先0.8元/斤,其他菜价基本平稳。”秦淮区尚书巷菜场市场主任高健说,为了让市民购买时间充裕,市场延迟营业时间至晚上7点30分。同时,积极与市场内品种较多的经营户沟通,保证叶菜的供应充足。

南京农副产品物流配送中心政豪蔬菜批发部老板缪五说,“目前本地农民菜还在销售,估计明年元月底才会基本结束,到时候来自昆明和海南的蔬菜会无缝衔接。蔬菜储存冷库内是长年不断菜,天气降温不会影响市场供应,请市民们放心买菜。”此外,下个月中旬,将加大原先3倍的进货量,确保市民过上“安心年”。

每年的十一月份到第二年的一月份,是灌香肠高峰季,建邺区坤晨新安菜市场肉店里满满当当挂着灌香肠,一位市民正在购买猪肉,等待老板现场灌。“买了14斤前腿肉,16斤后腿肉,一共花费769元。家里亲戚年底工作忙,没有时间来灌香肠,我今天买了3个家庭的分量,一个小时不到老板就能灌好。”市场里,肉店老板刘云告诉记者,冬季是猪肉最畅销的季节,天气降温,很多人喜欢购买肉馅回家包饺子,虽然近期猪肉价格每斤上涨1元左右,但没有影响到猪肉的销量。记者与尚书巷菜场多位卖猪肉商户聊天中得知,目前小刀手卖的猪肉16元/斤,品牌肉苏食猪肉19元/斤,金锣猪肉16元/斤。

江苏人的“菜篮子”从不排外。山东的大葱、大蒜、花菜等,昆明的上海青、油麦菜、生菜,海南的薄皮青椒,当季或反季的蔬菜也是应有尽有,数量多,价格稳。


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