入秋后南京菜价以涨为主

入秋之后，气温转凉，但南京的蔬菜价格却出现了上涨。记者昨日从南京众彩物流了解到，根据价格监测数据显示：在刚刚过去的一周，市场上70种蔬菜均价5.97元/公斤，环比前一周上涨6.42%。

记者注意到，在70个监测蔬菜品种中，24个品种下跌，6个品种持平，40个品种上涨。在这之中，4个品种涨幅最大，如：苋菜50.45%、生姜40.7%、丝瓜37.04%、彩椒35.99%。跌幅较大的为茭白30.31%、长茄子和韭菜。批发价最贵的蔬菜为菠菜每公斤12.57元，最便宜的为冬瓜每公斤0.7元。

而昨天全市各农贸市场的菜价如何呢？比如最贵的蔬菜是茭白，均价为每斤9元，众彩批发价为每公斤6.83元。其次为西兰花，每斤均价5.6元，众彩批发价每公斤8.46元。菜场最便宜的蔬菜为冬瓜，每斤均价1.3元，众彩批发价为每公斤0.7元。其次为白萝卜，每斤均价1.8元，众彩批发价为每公斤1.8元。除了这两个菜，全市菜场没有均价低于2元的蔬菜，显示天凉以后菜价涨幅明显。

据众彩物流工作人员分析，导致价格上涨的主要原因有二：一是入秋之后，部分蔬菜进入季节交替期，供应量较少。二是学校开学及中秋的临近，需求量有所增加。

8月份的鸡蛋价格上涨有点任性，进入9月份依然在持续上涨。不过，昨日南京菜场的鸡蛋价格已经开始有退烧滞涨的迹象。如进香河菜场的洋鸡蛋上月底最高卖到每斤5.5元，昨日为5.4元。化工园上月底最高价每斤5.5元，昨日为5元。

自6月份以后，鸡蛋价格频繁波动，根据农副物流市场监测数据显示，8月份鸡蛋平均价格为4.2元/斤，环比上涨44.25%，同比上涨20.31%。据业内人士介绍，由于上半年鸡蛋价格低迷，养殖户大量淘汰蛋鸡，鸡蛋上半年产量远低于去年同期。另一方面，随着中秋临近，一些从事月饼生产、蛋糕加工的企业开始提前备货，用蛋量急剧增加，因此鸡蛋价格出现大幅上涨。